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蒜炒白菜苔的做法

2019/05/15 来源:南平信息港

导读

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菜苔清洗干净,姜蒜备用。

姜蒜切开。

菜苔切段。

锅里放适当花生油小火爆香姜蒜末。

先放进白菜梗改猛火翻炒。

待菜梗炒软身后加入菜叶翻炒至菜叶软身。

调入盐,鸡粉炒匀便可上碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蔬菜含有人体极其重要的各种维生素,如维生素A原(胡萝卜素)和维生素C、B1、B2等,所以多吃蔬菜有益于加快身体的新陈代谢,令我们更健康。

炒蔬菜1定要大火炒,这样有益于固定蔬菜的叶绿素,如火候掌握不好,炒出来的蔬菜色彩发黄。

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